Pollo agridulce

  Esta receta es muy facil y rapída y cuando tienes el plato delante no puedes parar de comerlo, la combinación es estupenda.

                Ingredientes 4 personas

• 3 pechugas grandes
• harina
• zumo de 3 limones pequeños ó 2 grandes
• 4 cds soperas de azucar
• 1/2 vaso de agua
• aceite de oliva
• sal
• sesamo (ajonjoli) tostado

                Preparación

     Cortamos las pechugas a tiras, las salamos, las rebozamos con harina y las freimos a fuego medio, por que no queremos que se nos tueste. En un cazo aparte ponemos el zumo de los limones, el azucar y el agua, dejamos hervir hasta que se nos funda el azucar ( de todas formas las cantidades de azucar y zumo de limón depende del gusto de cada uno ). Volcamos las tiras de pollo dentro del cazo y las bañamos con el líquido, las ponemos en una fuente de servir y espolvoreamos con sésamo.