Guacamole

  El guacamole es un plato típico de Mejico y se elabora a partir de un aguacate al cual se le añaden una serie de cosas. Está delicioso y es muy refrescante y nutritivo es rico en grasa vegetal que aporta beneficios al organismo y en vitaminas E A, B1, B2, B3, ácidos grasos, proteinas y minerales.




                Ingredientes
  • 2 aguacates
  • 1/2 cebolla tierna
  • 1 tomate maduro
  • chile verde ( yo he puesto una cdta de tabasco verde )
  • sal
  • zumo de limón
                Preparación
  El guacamole es muy fácil de preparar , solo debemos rallar el tomate , picar la cebolleta muy finamente y agregar la pulpa de los aguacates ( sobre todo que sean muy maduros ) y aplastarlo con un tenedor , añadir una cdta  de tabasco verde , sal y una cda sopera de zumo de limón . Se deja reposar en la nevera unas horas . Se sirve con tostaditas .


Comentarios

  1. Yo lo hago con Tabasco "normal", por los demás igualito!!
    Me encanta el guacamole, me encanta...
    Un besote.

    Pilar

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  2. qué rico.. yo le pongo menos cebolla ,.. soy una maniática jaja,.. no tengo remedio, besitos bego

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  3. Ummmmmmmm que delicia¡¡¡, cuando puedas pasate por mi blog, te he dejado un premio, besos

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